2012年8月26日日曜日

ウッドフォードリザーブが創業200周年(イグザミナー)

バーボンウイスキー「ウッドフォードリザーブ」が25日、創業200周年を迎えた。
記念式典が同日夕方よりウッドフォードリザーブ蒸溜所内にて開かれ、バーボンとともに当地の料理が振舞われたという。

元記事では、グレンズクリークから採取される仕込水や、スコットランド製のポットスティル、原料などについて紹介。
また、同蒸溜所で毎日行なわれているビジター向け「バーボン・ディスカバリー・ツアー」についても触れられている。

同ツアーの参加費用は1人7ドル(約550円)。
ツアーガイドが同行し、工程が見学できることはもちろん、バーボンとチョコレートの食べ合わせを楽しむこともできるという。

また、同蒸留所は近隣の蒸留所とともに「ケンタッキー・バーボン・トレイル」を構成。
ビジター向けツアーを開催する蒸留所の連合体で、同蒸留所の他、ジムビームやワイルドターキーなども参加している。
昨年はこのバーボン・トレイルに延べ50万人以上のビジターが参加した。

Woodford Reserve Distillery celebrates 200 years(イグザミナー)http://www.examiner.com/article/woodford-reserve-distillery-celebrates-200-years


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